A cidade de Rio Grande da Serra recebe entre os dias 07, 08 e 09 de junho, o primeiro festival de churros da região. A organização do evento é feita pela Sabor do Brasil, empresa responsável pela coordenação de diversos eventos gastronômicos no país. Segundo os organizadores, pretende-se movimentar positivamente a economia local.
Serão 7 expositores, com inovações e novidades do mercado. Para os fãs de churros, as opções foram escolhidas a dedo e são de dar água na boca. Desde o tradicional churros de doce de leite ao atípico churros salgado. Sabores entre frango, bacon, pizza e Doritos estão entre as opções. Fondue de churros, recheios inusitados como o de Jack Daniels, churrvete (sorvete com casquinha de churros recheada) e os churros espanhóis são fáceis de encontrar no evento, além é claro, do maior churros do Brasil, com 25 cm.
Apesar de ser um festival do churros, você também pode encontrar outros delícias como milk shakes, Buble Waffle recheado com sorvete e o famoso bolo chaminé, atração do evento. A idealizadora do projeto, Leticia Pereira, traz a novidade Trudel. “São bolos húngaros frescos assados no forno, seu nome é devido sua forma cilíndrica oca. Eles são caramelizados tendo uma crocância satisfatória do lado de fora e uma deliciosa massa leve e fofa no interior, acrescidos de sorvete italiano e muitas guloseimas, se torna uma viagem incrível no mundo dos sabores”, explica.
Para quem curte apenas opções salgadas, o evento também contará com Food Trucks de hambúrgueres artesanais e lanche de Pernil e Calabresa Chopps artesanais com texturas, sabores e graduação alcoólica diferentes, também estão no cardápio.
O Festival do Churros de Rio Grande da Serra, tem o apoio da Prefeitura da cidade.
Serviço:
1º Festival de Churros de Rio Grande da Serra
Dias: 7, 8 e 9 de junho
Local: Praça da Bíblia
Horários: todos os dias das 12 às 22 horas
(com informações do Diário de Ribeirão Pires)
